Вкусные уроки: воспитанники п. Антоновский освоили рецепт окрошки

В рамках реализации программы по профориентации и формированию социально-бытовых навыков «Домашняя мастерская», для воспитанников из посёлка Антоновский был проведён кулинарный мастер-класс. Под чутким руководством воспитателей Елены Витальевны и Екатерины Аркадьевны ребята учились готовить окрошку. Это занятие стало не просто увлекательным экспериментом, но и значимым шагом в развитии самостоятельности и умения работать в команде.

Перед началом готовки воспитатели провели подробный инструктаж: напомнили о правилах гигиены, технике безопасности при работе с ножами и важности аккуратности. Девочки, вооружившись фартуками и перчатками, с энтузиазмом распределили обязанности. Одни резали свежие огурцы и редис, другие варили яйца и картофель, а самые юные участницы старательно размешивали заправку из кваса, сметаны и зелени.

— Я и не думала, что нарезать овощи ровными кубиками так интересно! — поделилась восьмилетняя Валерия.
— А я впервые попробую окрошку, которую сама приготовила, — добавила десятилетняя Даша.

После завершения всех приготовлений девочки дружно накрыли стол. Дегустация прошла в особенно тёплой и дружеской атмосфере: участницы активно обсуждали, что удалось лучше всего, и уже строили планы, решив в следующий раз добавить больше зелени.

— Такие занятия учат не только готовить, но и важным жизненным навыкам: договариваться, работать в команде и отвечать за свою часть работы, — отметила Екатерина Аркадьевна. — В планах у нас много интересного: испечь пирог, освоить салаты из сезонных овощей и многое другое!

Таким образом, программа по профориентации и формированию социально-бытовых навыков «Домашняя мастерская» в Антоновском успешно продолжает набирать обороты, наглядно демонстрируя, что даже такое простое блюдо, как окрошка, может стать ценным уроком самостоятельности, ответственности и искренней радости от совместного труда.